Handel
Rohware, tiefgefroren
Erfassung direkt am Schlachthof, Zuschnitt nach Spezifikation, Tiefgefrieren und Lieferung an Futtermittelhersteller. Die Kühlkette ist durchgehend dokumentiert.
Rohstoffe für Tiernahrung. Erfasst, aufbereitet, tiefgefroren.
Kategorie-3-Material vom Schlachthof bis zur Rampe des Kunden. Seit 1970 in Familienhand, zuhause in Borken-Gemen.
Was wir tun
Wir holen Schlachtnebenprodukte direkt am Schlachthof, schneiden zu und frieren tief. Und wenn es gebraucht wird, veredeln wir nach Kundenrezeptur.
Lohnveredelung
Nach Kundenrezeptur
Wolfen bis 0,9 mm, mischen, konfektionieren. Auch in Losgrößen, die andere ablehnen.
Prozess
Fünf Schritte, eine Temperaturkurve.
+7 °C
01 · Erfassung
Am Schlachthof: avisiert, gewogen, dokumentiert.
02 · Zuschnitt
Nach Spezifikation des Abnehmers.
−22 °C
03 · Tiefgefrieren
Kerntemperatur durchgefroren, durchgängig belegt.
04 · Veredelung
optionalWolfen bis 0,9 mm, mischen, konfektionieren.
05 · Auslieferung
Eigener Tiefkühl-Fuhrpark, Charge rückverfolgbar.
Fakten
Seit 1970 in Familienhand.
1970
gegründet von Josef Brokamp in Gemen-Wirthe
0,9
mm
feinstes Wolfen nach Rezeptur
49
Mitarbeitende in Borken-Gemen
−22
°C
Tiefkühllagerung, dokumentiert
Anfahrt & Kontaktwege
Schnell da, schnell entladen.
Für LKW-Fahrer
Anfahrt & Warenannahme
Uhlenstegge 20, 46325 Borken · A31, Abfahrt Borken
Annahme: Mo–Do 6–16 Uhr · Fr 6–14 Uhr
Avis: +49 2862 5886-12 · order@brokamp.gmbh
Für Schlachthöfe
Zuverlässige Abnahme, feste Touren.
Wir nehmen planbar ab und auch mal eine kurzfristige Zusatzmenge dazu. Frachtpapiere und Chargendokumentation sind bei Übergabe vollständig.
Disposition · Alexander Brokamp · +49 2862 5886-0 · a.brokamp@brokamp.gmbh
Karriere: Wir suchen Verstärkung in der Produktion.